Celebrando 100 años de éxito: Catering en Badia Associats: El pasado martes 6 de junio, organizamos un evento excepcional en Barcelona para conmemorar el centenario de Badia Associats, reuniendo a mediadores, proveedores y comerciales con los que trabajan diariamente. Fue una velada llena de celebración, música y gastronomía.
LA CELEBRACIÓN DE BADIA ASSOCIATS
La velada comenzó a las 18:30h, donde los invitados disfrutaron de una copa de bienvenida y una variedad de snacks dispuestos en mesas y barras. Además, tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de la propia casa.
El programa oficial del evento comenzó a las 19:30h con un emotivo discurso en el que se destacaron los logros y la historia de la correduría durante sus 100 años de experiencia. Los asistentes también tuvieron la oportunidad de disfrutar de una actuación musical que añadió un toque mágico y emocionante a la noche.
Posteriormente, se sirvió una excepcional cena tipo cocktail diseñada especialmente por Catering Sant Lleí para satisfacer los paladares más exigentes. Entre los deliciosos aperitivos calientes y fríos se encontraban virutas de Jamón Ibérico con pan de cristal y tomate, ferrero de foie con avellanas garapiñadas, chupa-chup de queso de cabra con membrillo y manzana ácida de l’Empordà, bravísimas (milhojas de patata, queso gouda y tres salsas bravas), mini burgers de ternera con queso de cabra, y muchos otros exquisitos platos.
Uno de los momentos más destacados del evento fue nuestro showcooking, en el que se preparó un exquisito arroz cremoso de botifarra esparrancada, trompetas de la muerte y calamar. Fue una experiencia culinaria única. El aroma y los sabores del plato cautivaron los sentidos de todos los presentes, dejando un recuerdo imborrable en sus paladares.
EL MOMENTO DULCE
Llegando al momento dulce, servimos brochetas de fruta variada, brownie de chocolate con ganache de frambuesa y pequeños zuritos de cremoso de cheesecake con frutos. Los sabores dulces y frescos añadieron un toque final perfecto a la experiencia culinaria.
Nos encanta haber formado parte de este evento tan especial en Barcelona. Nuestro equipo de catering se esforzó para ofrecer una experiencia culinaria memorable y un servicio impecable, asegurando que todos los detalles estuvieran a la altura de la ocasión.
¡Si queréis organizar un evento excepcional como el de Badia Associats, no dudéis en contactarnos! Estaremos encantados de crear una experiencia gastronómica única y personalizada para vosotros y vuestros invitados.
¡Hasta la próxima!
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